Ja tratei do bilhete e parto amanha para as Gili. Tive noticias da Natalia, metidos num barco com 2 dias de duracao. So la chegam a 27.11, mas eu rumo para la amanha.


Partimos as duas, trilho abaixo ja com a ideia do almoco. Eu tinha combinado uma sessao de culinaria Balinesa as 16h e ela tinha o arroz do almoco feito e a espera em casa de um amigo local, logo mais abaixo.
La fomos. Mostrou-me no mapa outros sitios a ir, outros pedacos de paisagens a merecer visita e deu-me 4 pinturas delas tornados postais. E um convite, partilhar a sua casa, quando me decidir visitar o Japao. Irei.
Entretanto, a meio da tarde la fui eu ter com o meu cozinheiro, que me esperava de avental e com os ingredientes postos na mesa. Bebi primeiro um cha e la fui eu, a ver se melhoro esta qualidade que acho ser, saber cozinhar coisas boas.
O menu era: Sopa Bakso; Pepes (frango ou atum cozinhados e enrolados em folha de bananeira e depois grelhado ate ficar bem tostadinho); Satay (espetadinhas de frango grelhado com molho balinez); Vegetais com coco; arroz de acafrao; a preparacao dos molhos para todos estes pratos, a base de tudo (o molho de acafrao e o molho balinez) e por fim Dadar Gulung, a sobremesa feita de panqueca embrulhada em caramelo e coco.
Tirei notas e fotos e no fim comi tudo!!! E acredito que sou rapariga para tentar repetir em casa, na minha casa nova! Estao todos convidados...... para um jantar de Balinese Food!!!
Em jeito de conclusao, Ubud foi claramente uma experiencia unica. Sem grandes expectativas quando aqui cheguei, confesso, tenho que me dar por conquistada!
Em cinco dias re-encontrei o equilibrio. Encontrei uma religiao e um povo especial. Aprendi a pintar, perdi-me nos arrozais a descobrir caminhos, relaxei em banhos e cuidados, deliciei-me com comidas e receitas que levo comigo. Levo tambem o gosto no saber estar e sobretudo no encarar o tempo com serenidade.
Ha pouco cruzei-me com um vizinho de rua, que me ve desde o primeiro dia na azafama do sobe e desce a rua do meu hotel. Hoje riu-se e disse-me `now I can feel you more relaxed. I can see it in your eyes.`
Sorri, agradeci e concordei. E isso que levo de Ubud.
Olá!!!!!!!!!!!A avaliar pelas fotos.......ficamos todos à espera do convite para essa ementa tão especial.....
ResponderEliminarFotos bonitas, acompanhadas por descrições igualmente empolgantes...um bom elixir para relaxar um pouco.
Votos de próximas aventuras tão felizes como até aqui. Nós por cá esperamo-la ansiosos, cheios de saudades! Bjs (Miguel Abreu- Med A)